Výhody pre zdravie Capsicum? Chudnutie, úľavu od bolesti a ďalšie
Zdravé Stravovanie

Výhody pre zdravie Capsicum? Chudnutie, úľavu od bolesti a ďalšie

Pripravené zohrievať veci v kuchyni, papriky, jalapenos, habaneros, kayenne papriky, pimiento... Toto sú mnohé názvy pre niektoré druhy plodov rastlín Capsicum annuum. Áno, to sú botanické ovocie, ale najčastejšie sa to označuje ako zelenina.
Skôr než sa dostaneme k niektorým zdravým paprikám a capsicum curry, trochu lekcie o paprikách. Všetky papriky sú zelené, keď sú mladé, zmenia sa na červenú a oranžovú, keď vyrastú. Všetky papriky sú jedlé (aj keď semená môžu byť horké) a zrelšie papriky sú sladšie. Paprika, napríklad, je vyrobená z mletého sušeného papriky.

Ale jedným z najobľúbenejších korenín, ktorý je ľahko dostupný s prínosom pre zdravie papriky, je silná kajenská paprika. Kúpte ju sušené alebo nakrájajte na čerstvé a pridajte na polievky a dusené alebo posypte na grilovanú zeleninu, ryby a bravčové kotlety.

Korenita hladiny korenia je vyjadrená v jednotkách tepla Scoville (SHU), mierke aktívnej zložky kapsaicín v paprike - rozpoznané ako "teplo" v podnebí. Rozsah teplôt jednotlivých paprík sa bude meniť, pretože je ovplyvnený rozmanitosťou a podmienkami pestovania. Capsicums sú k dispozícii po celý rok, ale sú v období letných mesiacov najviac hojné.

Prečo má kapsicum zdravotné výhody?

Čo dáva čili jeho korenistosť, je kapsaicín, silná zlúčenina, ktorá sa bežne používa na liečbu bolesti a bolesti svalov a kĺbov. Je to populárna aktívna zložka v topických krémoch a géloch na tento účel.

Cayenne je bohatá na kapsaicín a obsahuje vitamíny C, B6 a E, draslík, mangán a flavonoidy pre ochranné antioxidačné vlastnosti. Takže veľa sa deje, pokiaľ ide o výživové fakty kapsiku.

Capsicum: Nutričná tabuľka

Capsicum: Najlepšie prínosy pre zdravie

Pokryli sme výživové fakty, takže teraz sa pozrime na výhody zdravia kapsiku:

, Kapsaicín, jeho aktívna zložka, má pri aplikácii na pokožku silné vlastnosti na potlačenie bolesti. Ako uvádza správa University of Maryland Medical Center, kapsaicín znižuje množstvo látky P - chemikálie, ktorá prenáša bolesti do mozgu - vo vašom tele. Keď je menej látky P, hlásenia o bolesti už nedosiahnu mozog a cítite úľavu.

Kapsaicín sa často odporúča pre nasledujúce: Osteoartritída a reumatoidná artritída, ako aj bolesť kĺbov alebo svalov spôsobená fibromyalgiou alebo iné príčiny

Bolesť nervov zo šindľov a iné bolestivé kožné stavy, ku ktorým dochádza aj po vyliečení kože pľuzgierov. Výskum je zmiešaný na tomto, takže môže pracovať pre niektorých a nie pre iných. Nepoužívajte kapsaicínový krém na popraskanú pokožku alebo otvorené rany

  • Bolesť po chirurgickom zákroku, ako je mastektómia alebo amputácia
  • Bolesť z poškodenia nervov v nohách alebo nohách z cukrovky nazývaná diabetická periférna neuropatia.
  • Nízka bolesť chrbta podľa niektorých štúdií
  • Úbytok hmotnosti
  • Niektoré štúdie naznačujú, že miešanie kajenskej korenie s vaším jedlom zvyšuje spálenie kalórií, čo pomáha pri strate hmotnosti. Výskumníci z Purdue University uskutočnili štúdiu, ktorá hodnotila účinky dávok červenej papriky na termogenézu, termín na vytvorenie tepla v tele, ktoré mení metabolizmus a schopnosť spáliť tuk.

Výsledky štúdie, publikované v časopise Fyziológia a správanie

naznačujú, že konzumácia len polovice čajovej lyžičky kajenského korenia spolu s jedlom môže pomôcť spáliť ďalšie kalórie štyri hodiny po jedle Psoriáza Toto dlhotrvajúce ochorenie kože sa zvyčajne objavuje ako škvrny vyvýšenej červenej kože pokryté vločkovitým bielym nahromadením. Capsaicín je skúmaný na liečbu problémov s obehom, ako je srdcové ochorenie spôsobené aterosklerózou alebo plakom blokujúcim tepny do srdca a znižuje riziko nepravidelného srdca rytmus. V tradičnej čínskej a ayurvédskej medicíne je čili dlho používaná na liečbu problémov s obehom a na zvýšenie chuti do jedla

Infekcie uší V extrémne zriedených homeopatických formuláciách môže kapsaicín pomôcť pri liečbe infekcií uší

Bolesti hlavy clusteru Štúdia publikovaná v Cefalalgii zistila, že topická aplikácia kapsaicínu môže desenzibilizovať senzorické neuróny tým, že poškodzuje nervové terminály substancie P v mozgu, o ktorom sme hovorili skôr. To je vítaná prirodzená voľba pre úľavu od bolesti hlavy

Rýchle tipy: Vždy si umyte ruky hneď po použití kajene a nedotýkajte sa očí. A počkajte so svojím lekárom, pretože niektoré lieky by sa nemali miešať s kapsaicínom. Capsicum recepty na zdravie

S mnohými zdravotnými prínosmi pre kapsicum, prečo sa neskúšajte v kuchyni s týmito zdravými receptami na kariš, ryžový pilaf a čerstvý šalát? Jedná sa o rýchlu a jednoduchú prípravu, založenú na niektorých dobrých nálezoch na allrecipes.com! Capsicum curry

Pre svetlé indické kuracie curry zahrejte trochu olivového oleja v panvici na strednom ohni. Rozstrihnite malú nasekanú cibuľu, až kým nie je pomerne zhnednutá. Zmiešajte niektorý mletý cesnak (2 alebo 3 strúčiky), 3 lyžice kari, 1 lyžičku škorice, papriku a strúhaný čerstvý koreň zázvoru a štipku soli. Zmiešajte 2 minúty a potom pridajte 2 kožené vykostené kožené prsia nakrájané na kúsky kúskov spolu s 1 lyžičkou rajčiakovej pasty, 1 šálkou hladkého jogurtu a ½ šálky kokosového mlieka.

Pridajte k varu a potom znížte teplotu 25 minút. Zmiešajte 1 lžičku kajenskej koreniny, niekoľko čerstvých citrónových štiav a nechajte 5 minút spáliť. Podávajte svoju obľúbenú ryžu a vychutnajte si ju! 4 porcie

Raj capsicum

Skúste túto ryžu úžasnú ryžu pilaf! Na strednej vysokej panve opečte veľkú panvicu s 2 lyžičkami olivového oleja a pridajte dve šálky dlhozrnnej bielej ryže (nevarené). V hrnci zahrejte 4 šálky kvapaliny na vašu ryžu, najlepšie zmes vody a zeleniny alebo kuracieho materiálu. V panvici pridajte ½ šálky nakrájanej cibule a ½ šálky nakrájaného zeleru a niekoľko minút variť, kým cibuľa nezmäkne.
Vyprázdnite ryžu do hrnca, pridajte ¼ lyžičky kajene a štipku čierneho korenia. Priveďte k vriacemu mäsu a zakryte a vařte podľa smerov vašej ryže. Chlieb s vidličkou a miešať v niečo nasekanej petržlenovej vňaťou, opekané mandle a zahrievaný hrášok na malý záujem. Delicious! 4 porcie

Kapsicový šalát so surovým paprikou

Tu je skvelý šalát pre teplejšiu sezónu. Semeno a nakrájajte zelenú, červenú a žltú papriku a horúcu chilli papričku na nejaký kop. Pridajte nakrájanú anglickú uhorku a hodíme do veľkej misy s ¼ šálkou nasekanej čerstvej petržlenovej vňate, 8 uncí rozpadne feta a 1 lyžička olivového oleja. Chill v chladničke po dobu pol hodiny a potom pridajte soľ a korenie podľa vkusu. 4 porcie
Vyskúšajte tieto recepty na papriky, spolu s bylinnými doplnkami a topickými krémami, aby ste získali veľa výhod pre zdravie papriky. Teplo je zapnuté!

Oneskorená liečba rakoviny hrubého čreva môže byť prospešná pre niektorých pacientov: Štúdia
Spravujte úzkosť cestovania spojenú so syndrómom dráždivého čreva

Zanechajte Svoj Komentár