Riziko srdcového záchvatu sa nezvyšuje konzumáciou potravín s vysokým obsahom cholesterolu
Zdravie

Riziko srdcového záchvatu sa nezvyšuje konzumáciou potravín s vysokým obsahom cholesterolu

Spotreba vajec a iných potravín s vysokým obsahom cholesterolu zvýšiť riziko srdcového infarktu. Okrem toho neexistuje žiadna súvislosť medzi pacientmi s fenotypom APOE4 a diétou s vysokým obsahom cholesterolu.

Diétny cholesterol ovplyvňuje iba sérový cholesterol. Malý a obmedzený výskum našiel spojenie medzi diétnym cholesterolom a zvýšením kardiovaskulárnych ochorení. Na celom svete existujú minimálne obmedzenia pri konzumácii potravín s vysokým obsahom cholesterolu, ale u pacientov s APOE4, ktoré vo veľkej miere ovplyvňujú metabolizmus cholesterolu, môže mať cholesterol v potravinách väčší účinok. Najmä vo Fínsku je APOE4 pomerne častá, pričom jedna tretina populácie je nosičom génovej varianty, a preto je dôležité vedieť, či diétny cholesterol ovplyvňuje riziko srdcového infarktu tejto populácie.

Boli dodržané stravovacie návyky 1 032 mužov, Žiadny z mužov nemal na začiatku kardiovaskulárne ochorenie. Počas 21-ročného sledovania vyvinuli 230 mužov infarkt myokardu a 32,5% mužov boli nosičmi APOE4.

Výskumníci zistili, že vysoká spotreba cholesterolu v potravinách nebola spojená so zvýšeným rizikom koronárnej choroby srdca v všeobecnej populácie alebo nosičov APOE4. Navyše denná konzumácia vajec - potravín s vysokým obsahom cholesterolu - nezvyšuje riziko koronárnych ochorení srdca. Nakoniec štúdia nenašla spojitosť medzi zhrubnutím steny krčnej tepny a diétou s vysokým obsahom cholesterolu, ktorá zahŕňala dennú konzumáciu vajíčok.
Obmedzenia štúdie spočívajú v tom, že konzumácia potravín s obsahom cholesterolu neprekročila 520 mg alebo viac jedno vajcia denne a preto nemôžu stanoviť, či sú vyššie hodnoty spojené so zvýšeným rizikom koronárnych ochorení srdca

Zdroje:
//www.uef.fi/-/runsaskolesterolisen-ruoan-tai- Muniente-syonti-ei-Lisa-sydaninfarktin-riskia-EDES-perinnollisesti-alttiilla

Bolesť v boji proti tejto skromnej zelenine...
Môžete zvrátiť srdcové choroby?

Zanechajte Svoj Komentár