Domáce jedlá podporujú zdravie a bohatstvo
Zdravie

Domáce jedlá podporujú zdravie a bohatstvo

príjemné zážitky, pretože šetrí čas a neporiadok. Ale toto pohodlie je dodávané s peknou cenou ako pre peňaženku, tak pre naše zdravie. Odhaduje sa, že Američania strávia približne polovicu svojich dolárov na jedlo spotrebované mimo domova, zatiaľ čo iba asi jedno z piatich jedál nakúpených vyhovuje odporúčaniam pre výživu stanoveným Ministerstvom poľnohospodárstva USA

Štúdia bola vykonaná na viac ako 400 Obyvatelia dospelého obyvateľstva v Seattli medzi rokmi 2011 a 2013, ktorí mali vek od 21 do 55 rokov a hlavný nákupca potravín v domácnosti. Zhruba polovica účastníkov často pripravovala večeru doma - asi šesťkrát týždenne. Tretina varená večera často - asi štyri až päťkrát týždenne. Približne 15 percent zriedkavo pripravilo večeru doma - trikrát alebo menejkrát týždenne.

Výživová hodnota účastníkov bola tiež hodnotená použitím Indexu zdravého stravovania v USA (HEI), ktorý hodnotí, či jednotlivec spotrebováva správnu kombináciu ovocia, zeleniny a iných výživových prvkov

Tí, ktorí variť častejšie domáce jedlá, zistili, že sú skóre na indexe zdravého stravovania vyššie a tiež menej vynaložili na celkovú stravu (potraviny spotrebované vonku aj doma). Približné náklady na stravu sa priemerne pohybovali okolo 273 dolárov mesačne na osobu pre domáce sporáky, zatiaľ čo mesačné náklady na tých, ktorí jedli najčastejšie, dosahovali v priemere asi 364 dolárov mesačne.

Výber, či sa má jesť alebo pripraviť domáce jedlo je subjektívne, pretože nie každý je šéfkuchár schopný variť gurmánske jedlá a veľa ľudí nemá čas na varenie a rýchle občerstvenie z nutnosti. Zaujímavosťou pri nákupe premade potravín je nedostatok vedomostí o tom, čo presne je v ňom, keďže odber je často vysoký obsah sodíka, cukrov a dokonca tuku. To vedie k eventuálnym problémom v oblasti zdravia, ktoré sa môžu dlhodobo zhoršovať u kupujúcich potravín.

"Časté stravovanie bolo spojené s nižšou kvalitou stravy, viac" prázdnych kalórií "a vyššími diétnymi nákladmi" autori Adam Drewnowski.

Výskumníci tejto štúdie sa nezamýšľali na to, aby sa tí, ktorí sa jesť, často cítili zle alebo sa stydli za svoje stravovacie návyky, ale skôr dúfajú, že rozhodujú o tom, čo sa rozhodnú konzumovať. Byť si vedomý toho, čo je vo vašom jedle, či už ho kupujete premávalo, alebo že si to sám pripravujete, by malo byť pre koho prioritou. Tí, ktorí sa rozhodnú variť jedlo doma, sú len oveľa viac informovaní o tom, čo jedia, čo prichádza s prácou, a je preto odporúčaným spôsobom, ako si ľudia pripraviť jedlo.
Ak sa rozhodnete obrátiť nový list a snažiť sa skôr vychutnať doma než rozmaznávať, Sandon ponúka niekoľko rád: "Varenie doma nemusí byť časovo náročné alebo vyžaduje pokročilé schopnosti varenia, aby sa vytvorilo zdravé a vyvážené jedlo, ktoré vyhovuje stravným návodom. "

" Každé jedlo nemusí byť majstrovským dielom, "dodal Sandon. "Začnite jednoducho s niečím podobným mac a syrom, pridajte stranu dusenej brokolice a mrkvy s grilovaným kuracím prsníkom alebo lososom a máte vyvážené jedlo."

Syndróm karpálneho tunela vzrástol kvôli obezite
Najväčšie veci o dovolenke

Zanechajte Svoj Komentár